Salata od lignji

by Admin 22/8/2010, 7:57 am

600 grama lignji
200 grama kiselih krastavčića
200 grama krompira
100 grama majoneza
3 čena belog luka
limun
so, biber

Način pripreme

Očistiti lignje, pa ih staviti da se kuvaju. Kuvane lignje sitno iseckati. Isto učiniti i sa krompirom. Pomešati lignje i krompir, dodati krastavčiće isečene na kockice i izmešati. Dodati izgnječen beli luk, posoliti i pobiberiti. Salatu preliti limunovim sokom i majonezom, pa promešati.